Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g mandelmassa (ej marzipan)
- 1-2 msk Grand Marnier
- 1 -2 msk pressad apelsin
- Apesincest av 2 apelsiner
- 1-1½ dl krossade cornflakes
- 1 dubbelnougat
- 100 g Marabou mörk choklad (gärna 70% permium)
- 100 g Marabou ljus choklad
- 50 g Marabou vit choklad
Gör så här
- Dela dubbenougaten i 24 bitar, sära på bitarna och lägg på en tallrik i kyl/frys.
- Knåda ihop mandelmassa, Grand Marnier, apelsincest och pessad apelsin till en ganska kletig massa. Tillsätt de krossade cornflakesen.
- Låt vila i kyl ca 10 min.
- Tag lite "massa" i handen och nyp i en bit nougat, rulla till små fina kulor.
- Ställ i kyl eller låt "torka" en 10 min i rumstemperatur.
- Smält chokladen i vattenbad och doppa ner kulorna en efter en med en sked och lägg upp på bakplåtspapper. Ställ in i kyl/frys.
- Tag ut kulorna ur kyl/frys och ringla smält vit choklad över, (använd gärna en liten strut gjord av bakplåtspapper för att få det snyggt/lyxigt).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
