Mozzarella surprise

En smakrik ostupplevelse

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 smördegsplatta
  • 4 cocktailtomater, röda, hackade
  • 2 salladslökar, hackade
  • 1 mozzarella, skivad
  • 1 dl västerbottensost, riven
  • 1 dl prästost, riven
  • 1 dl mozzarella, riven
  • 1 knippa basilika, hackad

Gör så här

  1. Kavla ut smördegen. Ta fram den minsta pajformen (diameter ca 15cm) och lägg i smördegen. Hacka lök, tomat och basilika, täck botten på pajdegen. Täck grönsakerna med den skivade färska mozzarellan. Blanda ihop de övriga ostarna och häll över mozzarellan så den blir helt täckt. In i ugnen (200grader) ca 20 minuter eller tills osten fått färg.
  2. Servera med ett glas mousserande eller vitt vin.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr