Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Mozzarellagratinerad bruschetta
Bruschetta är en maträtt som ursprungligen kommer från Italien. Här gratinerad med mozzarella.
Ingredienser
- 2 hg cocktailtomater
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 st buffelmozzarella
- 4 skivor Italienskt lantbröd
- Olivolja till rostning
- Salt
- Svartpeppar
- Marinad:
- 2 msk citronjuice
- 1 dl olivolja
- 1/2 kruka basilika
Gör så här
- Dela cocktailtomaterna på hälften och hacka vitlöken.
- Marinera dem sedan i citronjuice, olivolja och basilika.
- Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Dela osten i mindre bitar.
- Rosta brödet med lite olivolja i 220 C i ca 6 minuter eller tills de är gyllene.
- Ta ur brödet och lägg lite marinerade tomater på varje skiva.
- Lägg på mozzarella och gratinera i ugnen i ytterliggare 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
