Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3/4 kg färska rödbetor
- 1 paket bacon, 140 g
- 2 msk kapris
- 1 krm svartpeppar
- 250 g Galbani mozzarella
Gör så här
- Koka rödbetorna med skalet på tills de är mjuka, ca 30 min. Sätt ugnen på 225°.
- Skär baconet i små bitar och stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
- Spola rödbetorna i kallt vatten. Skala och skär dem i klyftor, eller dela dem på hälften om de är små. Fördela rödbetorna i fyra smorda, ugnssäkra portionsformar.
- Lägg på bacon och kapris. Peppra.
- Skär osten i skivor och lägg på rödbetorna. Gratinera i mitten av ugnen 10 – 12 min. Servera gärna med bröd och en grönsallad. Tips För en grön variant, ta bort baconet och salta rödbetorna.
Kommentarer
@marie wislander
Prövade detta idag och det blev jättegott!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
