Müslikaka

En kaka med mycket tugg, som namnet säger. Det är inte lätt att hitta en lämplig müsli på den omfångsrika hyllan med frokustprodukter. Det ska vara müsli med få tillsatser och har lågt kolhydratvärde. Frebacos basmüsli fungerar fint.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3/4 dl strösocker
  • 2 msk flytande margarin
  • 1 dl lättyoghurt
  • 2 dl osötad müsli
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver (med råge)

Gör så här

  1. Smörj och bröa en bakform som rymmer 1 1/2 l. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt flytande margarin, lättyoghurt och till sist blandningen av müsli, vetemjöl och bakpulver.
  2. Skrapa ned smeten i formen och grädda i 20 minuter i 200 grader varm ugn. Stjälp upp kakan.
  3. Servera med ett osötat äppelmos eller med okokta äppelbitar.

Kommentarer

Inte så söt att den känns som kaka men tillräckligt för att vara god. God men inte för god(så att man inte äter mer än man bör). Lagom mellis.
En mycket god och nyttig kaffekaka alldeles lagom sötma.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr