Muffins

Vanliga muffins. Bara fantasin stoppar vad du smaksätter med, non-stop, choklad, center, bär eller liknande. På bilden är det till Alla Hjärtans Dag med dajm i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

125 g margarin eller smör
2 dl strösocker
2 st ägg
1 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl grädde eller mjölk

Gör så här

Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Blanda i vaniljsockret, mjölet samt bakpulvret och rör ner det i äggsmeten omväxlande med vätskan. Häll smeten till 2/3 i veckade pappersformar. Grädda kakorna. Sikta ev lite florsocker över vid serveringen.