Muffins

Bra grundrecept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1½ dl mjölk
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1½ dl russin
  • Ev skal av ½-1 citron

Gör så här

  1. Rör matfett och socker vitt och poröst, gärna med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Blanda samman russin, mjöl och bakpulvret. Rör ned det i smeten omväxlande med mjölken.
  2. Klicka ut smeten i muffinsformar ställda i en långpanna.
  3. Grädda mitt i ugnen i 200°C, ca 15 min.
  4. Sikta florsocker över kakorna före servering

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr