@Muffins anno 1984

Muffins anno 1984

Fick detta recpet av min fröken i första klass. Vi gjorde dem i klassen och jag testade hemma vid första bästa kalas. Dessa har sedan dess varit givna ( på begäran) på alla kalas hos oss, och är så än idag. Ett kalas utan mina muffins är inget kalas :). Även perfekta att hinna göra vid oväntat besök eftersom det tar så kort tid att göra dem.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl mjölk
  • 50 g margarin
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao eller lite russin

Gör så här

  1. Ställ ut muffinsformarna på plåten
  2. Sätt ugnen på 200 grader
  3. Smält margarinet i en gryta. Medan margarinet smälter knäck ägget i en bunke. Häll isockret vispa pösigt.
  4. Häll margarinet i bunken. Rör
  5. Häll i mjölken. Rör
  6. Rör ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker (+ ev kakao eller russin)
  7. Häll smeten i formarna så de blir halvfulla. Jag häller lite mer än halvfulla så det blir ordentliga muffins.
  8. Ställ in plåten i ugnen 10-15 min.
  9. Man kan även stoppa i en bit äpple eller rabarber innan gräddning.
  10. TIPS: Under tiden muffinsen är i ugnen hinner man lätt diska undan det man använt sen är det bara att njuta.

Kommentarer

@soffanisandared
Min bror åt upp hela plåten på bara någon timme. SUPERGODA!
@marie axén
Bakade dessa idag med salt lakrits essens, blev ljuvligt goda. Detta är det bästa muffins recept som finns. Tack för att du delat med dig av receptet. Kramar från emaxen.
@marie axén
Hej dessa gick åt som smör i solsken på tävlingen, blir att baka dessa till nästa helg igen då det är ny friidrottstävling. Tack för ett lyckat recept. emaxen
@marie axén
Ett perfekt muffinsrecept:-) Bakade dubbel sats till försäljning på friidrottstävling i morgon, lovar att meddela om de gick åt. Jag tyckte de var lätbakade och blev toppiga och fina som muffins ska vara. Hade cacao som smak då det redan bakats andra smaker av andra. Full pott i betyg och kommer definitivt att användas fler gånger. TACK & KRAM från emaxen
@sirkkaullgren
Mycket goda muffins tack för receptet!
@mumsfilibabba2
Haha, jag fick också det av min fröken i ettan -84! Med fina bilder på beskrivning. Har också gjort dom sen dess och mina barn älskar dom lika mycket som jag gjorde (och gör). Superlätta och snabba att göra. Klar 5 från mej!
@Elin Svensson
gjorde dessa precis fast dubbel sats, mer kakao och med chokladbitar i ist och de blev supergoda
@sickanchan
Snabbt och enkelt- gjorde dock dubbel sats för första blev så lite! :) I med lite chockladbitar i smeten och mums!
@Malin Edman
SÅ bra recept... enkelt o snabbt. Har gjort med Äpple, kanel och russin och svarta vinbär och Vita mullbär nu... Kanon!
@Elisabeth Björkcrona
Har nu bakat muffinsen, fick bara 7 st men de blev jättegoda. Hade i både kakao och russin ;) Nästa gång dubblar jag receptet
@sony6
Är detta verkligen GI - muffins ? Socker och vanilin socker ???????? Göran
@Julia Urbanski
Extremt goda muffins! Fungerar superbra som cupcakes också :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar