Muffins: hallon- /choklad- /nöt- /äpple- /krydd- /blåbär

Muffins som man kan variera efter tycke och smak. Muffins är en räddare i nöden när frysen är tom.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl kaffegrädde
  • Hallon efter behag
  • Choklad:
  • 2 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Nöt:
  • Byt ut 1 dl vetemjöl mot 75 g malda nötkärnor
  • Äpple:
  • Äppelskivor som doppas i socker/kanelblandning
  • Krydd:
  • 1 tsk malen kanel
  • ½ tsk malen kryddnejlika
  • ½ tsk finstött kardemumma
  • Blåbär:
  • Sockrade blåbär efter behag

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner vetemjölet som blandats med bakpulver. Blanda ner kaffegrädden. Vänd försiktigt ner smöret.
  4. Välj fyllning.
  5. Häll fyllningen i muffinsformar. Fyll med önskad fyllning.
  6. Grädda ca 10-15 minuter.
  7. Hoppas att det smakar bra!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…