Muffins i portionsskålar

Oerhört enkla muffins och goda likaså.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Vispa upp ägget rätt hårt i en skål. Tillsät sockret och blanda ihop. Dock inte för hårt. Tillsätt mjölet, och blanda in det så att du precis inte ser det längre.
  2. Tillsätt mjölken, och därefter bak och vaniljpulvret. Blanda snabbt ihop. Häll i smeten i 2 eller 3 portionsformar och grädda på 200 grader i 18 minuter, så att de precis inte är geggiga längre i mitten(känn med en sticka).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…