Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 3 ägg
- 2½ dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 2 tsk bakpulver
- 1½ dl matlagningsyoghurt
- Topping:
- 100 g färskost
- 1½ dl florsocker
- 25 g smör eller margarin
- Rivet skal och saft av 1 lime
- Garnering:
- Limeskivor
- Tillbehör:
- Muffinspanna
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smält matfettet i en kastrull eller i mikron. Låt det svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt, gärna med en elvisp. Blanda mjöl, kakao och bakpulver.
- Rör ner mjölblandningen i äggvispet. Tillsätt det avsvalnade matfettet och yoghurten.
- Smörj en muffinspanna lätt. Fyll hålen i pannan till 3/4 med smet. Grädda bakverken mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Låt muffinsen svalna något i pannan. Lossa dem försiktigt. Låt dem kallna på galler.
- Gör toppingen: Blanda färskost, florsocker, matfett samt limeskal och limesaft.
- Bred toppingen på toppen av muffinsen. Garnera med limeskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
