Muffins med chokladbitar

Jättegoda muffins med chokladfrosting.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g flytande margarin
  • 100 g strösocker
  • 2 stora ägg
  • 100 g vetemjöl
  • 100 g hackad mörk choklad
  • Forsting:
  • 60 g mjukt margarin
  • 5 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ dl kakao
  • 100 g philadelphiaost
  • 1 msk varmt kaffe

Gör så här

  1. Blanda allt utom chokladen i en bunke, hacka chokladen grovt och rör i den i smeten.
  2. Häll smeten i formar och grädda mitt i ugnen i 190 grader i 20 minuter.
  3. Blanda alla ingredienser förutom kaffet till frostingen och tillsätt sedan kaffet.
  4. Låt muffisen svalna, stryk sedan på frostingen( den räcker till fler muffins) och strö över strössel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr