Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 1 1/4 dl mjölk
- 2 st ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- Fyllning
- 100 g jordgubbar (går bra med frysta)
- 1/4 dl socker
- Topping
- 50 g smör
- Kanel
- Florsocker
Gör så här
- Lägg jordgubbarna i en kastrull tillsammans med socker och koka upp till en sås. Ställ åt sidan för att svalna.
- Smält smöret och häll i mjölken, låt det bli fingervarmt.
- Vispa ägg och socker poröst i en skål.
- Blanda den ljumma mjölken och smöret, därefter mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
- Dela smeten i två delar.
- Av första hälften: Klicka ut smeten i formar eller muffinsplåt.
- Lägg på ca 1 tsk med jordgubbssås.
- Fördela resten av smeten över såsen i formarna.
- Grädda mitt i ugnen i 175 gr. ca 30 minuter. Smält smöret och pensla på de nybakade muffinsen.
- Pudra över med kanel och florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
