Muffins med kardemummaströssel

Min favorit muffins!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 200 g smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 250 g hallon
  • 1 päron
  • Kardemumma strössel:
  • 1,25 dl mjöl
  • 0,75 dl socker
  • 60 g smält smör
  • 1 msk kardemumma

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en stor skål och ställ åt sidan. Rör smör och socker poröst, vispa i äggen och blanda ner mjölken.
  2. Rör ner blandningen i den torra blandningen. Rör ordentligt, tillsätt hallonen (pudra hallonen med mjöl innan, då sjunker de inte till botten).
  3. Fyll formarna till 1 cm från kanten, tryck ner päronet (kan uteslutas).Blanda alla ingredienser till kardemumma strösslet.
  4. Strö över kardemumma strösslet.
  5. Grädda i 175 grader i 25-30minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr