Muffins med lime, kokos & vit choklad

Både syrligt och sött i dessa muffinsen. Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 100 g smält margarin eller 1 dl flytande margarin
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Ca 3/4 dl kokos
  • Ca 1 dl flytande lime
  • 100 g vit blockchoklad

Gör så här

  1. Ägg och socker vispas pösigt. Blanda i mjölk och margarin. Blanda torrvarorna för sig och häll sedan i dem i ägg och sockerblandningen och rör om. Smaksätt med lime och hackad vit choklad. Grädda i 10-15 min på 200°C.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr