Muffins med mandelmassa och sylt

Jättegoda lite lyxigare muffins

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 125 g mandelmassa
  • 1 dl körsbärssylt (eller annan sylt)

Gör så här

  1. Smält smöret, vispa ägg och socker ljust och pösigt.
  2. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten omväxlande med smöret.
  3. Klicka ut smeten i muffinsformar.
  4. Skär mandelmassan i små kuber och stoppa ner i varje form, Klicka också på en tesked sylt i varje form och grädda dem sedan i 200 grader i ungefär 10 min.
  5. Innan servering kan man pudra dom med lite florsocker och lägga på ett hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr