Muffins med mandelsmak

Blev bjuden på dessa muffins på en kurs, men vad var det för smak? Jo bittermandel och vanilj. Mums vad gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • 1 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 8 droppar bittermandelolja
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ( 1 dl russin)

Gör så här

  1. Rör margarin och socker poröst. Rör ner ett ägg i taget
  2. Tillsätt vaniljsocker och bittermandeldropparna.
  3. Blanda mjöl och bakpulver. Rör samman samtliga ingredienser till en smet.
  4. Fyll formar till 2/3 och grädda mitt i ugnen 175 grader ca 10 minuter.
  5. Vill man smaksätta med russin också går det bra..

Kommentarer

1 tsk bittermandelarom blir rätt lagom istället för bittermandeloljan

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…