@lindaportos

Muffins med syltgömma

Goda kakor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 ½ dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 75 g smör eller margarin
  • 1 ½ dl mjölk
  • Fyllning:
  • 3/4 dl hallonsylt
  • Garnering:
  • 1 msk pärlsocker
  • 1 msk hackad mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en muffinsplåt med 12 fördjupningar eller ställ 12 muffinsformar på en plåt
  2. Mät upp alla de torra ingredienserna i en bunke. Smält matfettet. Vispa upp äggen lätt och häll ner i mjölblandningen tillsammans med mjölken.
  3. Tillsätt det smälta smöret och rör smeten slät. Fördela smeten i fördjupningarna i formen.
  4. Gör en fördjupning i smeten och fyll denna med sylt. Strö över pärlsockret och mandeln.
  5. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i ca 25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar