mullemeks signatur rub

Rub är ett mycket bra alternativ till marinader när man ska grilla kött. Kryddblandningen ska klappas in i köttet minst en timme innan tillagning, gärna dagen innan. Denna rub fungerar bra till nöt och fläskkött samt kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl paprikapulver
  • 2 msk farinsocker
  • 3 msk salt
  • 3 tsk svartpeppar
  • 2 tsk senapspulver
  • 3 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipeppar
  • 2 tsk chilipulver
  • 4 stjärnanis
  • 3 tsk sumak

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en mixer eller minihackare och kör till ett fint pulver

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr