Barbecuerub
Blanda vilka kryddor du vill och blanda med salt.
Kryddor
Kryddor används för att ge smak och doft åt mat. Denna kategori inkluderar olika typer av blandningar och rubs för att förbättra maträtter.
Cassoulet som i Marocko
En marockansk version av den franska klassikern Cassoulet. En riktigt mustig gryta med smakrika kryddor. Eftersom grytan innehåller bönor behövs inget annat tillbehör än…
Carolines curry blandning
Jag har blandat mitt eget currypulver. Telicherry svartpeppar är en speciell typ av svartpeppar, men vanlig fungerar bra också. Ancho chili kan ersättas med…
Sju kryddor
Sju kryddor hittar man nog i vartenda arabiska hem, liksom i vårt halvarabiska hem. Det är en klassisk och mycket populär krydda som har…
Tacokrydda för FOD-maps diet
Egen blandad tacokrydda för oss med IBS som följer FOD-maps dieten. Jag har anpassat ett recept jag hittade här på matklubben.
7 och 11 sorts krydda
Används till grytor,lamm/nöt,grillkött,ris piroger kubbe. östra medelhavs rätter och nord Afrika
Pepparkakskrydda
Denna blandning av kryddor doftar jul, tindrande stjärnor och knastrande vedträn och jag kommer fullända det hela genom att koka pepparkakskolor och baka juliga…
Glöggmarmelad med kardemumma
God marmelad med en julig touch.
Egen kryddblandning
Gör din egen kryddblandning som passar till kött, fisk och vegetariska rätter.
Fiskkrydda
Gör din egen fiskkrydda
mullemeks signatur rub
Rub är ett mycket bra alternativ till marinader när man ska grilla kött. Kryddblandningen ska klappas in i köttet minst en timme innan tillagning,…
Fläsk och -filé på pinne med fänkålsrubb
Rimmat fläsk ger fin sälta i kombination med mör fläskfilé. Genom att förkoka det behöver du bara hålla koll på att filén blir färdiggrillad.…
