Mum Wwatson’s Pikelets

Ett smaskigt exempel på att ett engelskspråkigt recept är värt att lägga in även på denna svenska hemsida! Detta är från min extra-mamma i Australien och blir som små plättar att bre smör och/eller grädde och sylt på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,25 dl socker
  • 2 ägg
  • en nypa salt
  • 2,5 dl mjölk
  • 3.75 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker lätt. tillsätt mjöken och sedan saltet och lite i taget av mjölet. Vispa smeten slät.
  2. Grädda i plättlagg eller häll ut ca. 3 msk i taget på ett vanligt stekjärn. När de blir torra på ena sidan vänder du dem för att stekas på andra sidan.

Kommentarer

Dessa plättar är mycket goda :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr