Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 100 g smör
- 1/2 uppvispat ägg
- 3 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- 3/4 dl socker
- ca 8 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 uppvispat ägg till pensling
- Pärlsocker
Gör så här
- Smula jästen. Smält smöret och och häll i mjölken, värm till ca 37 grader.
- Tillsätt ägg, socker, salt och mjöl och rör ihop allt. Degen skall vara kladdig. Klicka ut degen i formarna. Rör ihop fyllningen och gör små kulor som petas ner i bulldegen.
- Låt bullarna jäsa i ca 40 minuter.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
- Grädda i 250 grader på nedersta falsen i ugnen tills bullarna fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
