Mumsfillibabba låg fett och sockerfri muffins!

Supermjuka och supergoda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 40g lätt a-fil
  • 10g milda lätt
  • 2tsk bakpulver
  • ½ vaniljstång
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl canderel
  • 1 1/4 dl dinkel mjöl siktat
  • 1 1/4 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Värm ugnen 225 grader.
  2. Sikta in mjöl och bakpulver i en skål 2 ggr.
  3. dela vaniljstången och skrapa ut insidan.
  4. I en annan skål vispa ägget och canderel och vispa och lägg in vaniljen och fortsätt vispa tills det blir fluffigt och nästan vit.
  5. Sikta in mjölblandingen gradvis medan du blandar.
  6. Rör ner fil och milda lätt.
  7. Fyll i muffinsformer 2/3 och grädda i ugnen för 10 minuter tills dem får en fin gyllne färg.
  8. Blir också jätte goda att smaksätta med kardemumma, kanel eller citronskal :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr