Mumsig äppelkaka

Den här kakan gör jag när jag får gäster. Den är mycket uppskattad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äpplen
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl strösocker
  • 2 1/2 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl mjöl
  • 1 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1/2 dl hackad mandel
  • 1/2 dl hackade hasselnötter
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 50 g smör eller margarin

Gör så här

  1. Skala och kärna ur äpplena och tärna dem. Lägg dem i en kastrull tillsammans med 1 dl strösocker, 100 g margarin, kanel. Fräs på i ca två min. Häll därefter på havregryn och bakpulver och rör om.
  2. Vispa ihop sockerkakassmeten och häll ut i en form på ca 24 cm i diameter. Pytsa ut äppleröran ovanpå smeten och strö på nötterna. Ställ i ugnen i ca 35 - 40 min.
  3. Servera med vanilglass eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr