Mumsig Ananaspaj

Lätt lagad och mumsig paj som de flesta tycker är supergod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin eller smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 brk krossad ananas
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • grädde/glass

Gör så här

  1. Smält marg/smör
  2. Blanda i vetemjöl, strösocker och bakpulver. Rör ihop snabbt platta sedan ut i en pajform.
  3. Blanda den krossade ananas, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ett ägg i en skål, häll sedan blandningen i pajformen.
  4. Grädda i 200 gr ca 35 min
  5. Ät den varm/ljummen med grädde/glass.

Kommentarer

Pajen är suverän. Gjorde den och en bananpaj igår för att bli av med creme fraich med kort datum. Blev en kanonsnygg yta på den också.
Helt underbar
Mmm, den var god!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…