Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 st kycklingfileér
- 10 dl cremé fraiche
- 1 ½ påse gratängost
- 230 g rökt smörgåsskinka
- 1 kruka färsk persilja
- 3 tsk dijonsenap
- 3 st vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg kyckling fileérna i en ugnsfast form, krydda med lite salt och peppar.
- Värm ugnen till 200 grader och låt kycklingen grillas i ca 15 minuter.
- Ta ut formen och låt den vila medans du blandar övriga ingredienser.
- Rör ihop cremé fraiche, gratängost, skurna skinkan i bitar, hackad persilja, dijonsenap och pressade vitlöken till en smarrig röra.
- Salta och peppra efter smak, men tänk på att skinkan i sig är ganska salt!
- Häll över blandningen och in i ugn på 200 grader i cirka 20-30 minuter.
- Servera med ris eller pasta och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
