Gör så här

1. Botten:
2. Smält smöret. Smula kexen fint i en matberedare och blanda sedan med smält smör. Tryck ut blandningen i en kakform (24 cm).
3. Kräm:
4. Häll florsocker och rumstempererad Philadelphia i en skål och vispa tills det blir en krämig massa. Vispa grädden till ett hårt skum och blanda det tillsammans med Philadelphiamassan. Bred krämen över kakbottnen. Sätt i kylskåpet.
5. Chokladmousse:
6. Bryt chokladen i mindre bitar. Häll hälften i en skål och smält över vattenbad. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt resten av chokladen – rör tills all choklad är smält. Blanda ner äggulor och socker i chokladen. Vispa äggvitor och grädde till ett hårt skum och vänd försiktigt ner i chokladsmeten. Krossa kexen grovt. Blanda med chokladmoussen. Häll över kakan som nästa lager. Låt svalna.
7. Topping:
8. Vispa grädde och socker stelt. Bred grädden över kakan. Låt svalna.
9. Garnering:
10. Garnera med hackade Oreokex, Non stop och chokladsås.
11. NJUT!