Mumsig tårta med blåbär och hallongrädde

Blev bjuden på denna jättegoda enkla och saftiga tårta. Tårtan blir saftigast om den får stå 3-4 timmar innan servieringen och får en underbar frisk och fyllig smak av bären.

Desserter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 färdigköpt tårtbotten
2 små paket frusna blåbär och hallon, eller färska
3 dl vispgrädde
1½ msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
3 dl vispgrädde
1 msk strösocker
2-3 kiwi
Hallon
Blåbär
1 liten påse Non Stop karameller

Gör så här

Vispa 3 dl grädde och strösocker tjockt och pösigt.
Blanda i vaniljsocker, blåbär och hallon och rör om försiktigt.
Lägg en skiva tårtbottnen på ett tårtfat och bred ut hälften av gräddblandningen.
Lägg på nästa skiva och bred på resterande gräddblandning.
Täck med sista tårtskivan.
Vispa de andra 3 dl grädde och strösocker tjockt och pösigt.
Bred grädden på hela tårtan.
Skala och skiva kiwin i tunna skivor och dekorera kanterna med kiwin, (beräkna en skiva kiwi till varje normal tårtbit).
Lägg några skivor kiwi på mitten av tårtan.
Dekorera sedan hela tårtan med hallon, blåbär och Non Stop karameller, helt enligt egen fantasi.
Låt tårtan stå och safta sig i minst 3 timmar innan servering.
Smaklig spis!.