Mumsiga laktosfria scones med cottege cheese

Jag brukar kolla vad jag har hemma ändrar på ett recept och behåller det om det var gott och om familjen uppskattade maten! Givetvis kan man använda vanliga mejeriprudukter.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ½ dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
50 g laktosfritt smält margarin
2 dl laktosfri naturell yoghurt
1dl laktosfri keso (cottege cheese)
1 ägg till pensling
Om man vill riven ost

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en skål med elvispens "bakvispar"
Dela degen i två delar. Forma dem som bullar och platta ut dem till lagom höjd-ca 1½ - 2 cm höga.
Dela bullarna i 4 delar på ett bakplåtspapper ,"picka" med en gaffel och pensla med det uppvispade ägget.
Vill man så strör man över riven ost.
Sätt ugnen på 225-250 grader och låt vara ca 10 min i ugnen eller tills den känns färdig.
Servera med lätta eller dyl plus marmelad och ost.
MUMS!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…