Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g Kesella = 1 burk (mager kvarg för bakning)
- 1 g ( 2 paket )saffran
- 1 1/2 dl socker (om sötare ta 2 dl)
- 2 tsk stött kardemumma
- 1/2 tsk salt
- 50 g jäst= 1 paket
- 150 g margarin / eller smör
- 5 dl mjölk
Gör så här
- 1)Smula jästen i en degbunke.
- 2)Smält margarin och tillsätt sedan mjölken i det smälta margarinet.Låt det svalna så det blir fingervarmt!
- 3)Häll detta sedan över jästen.
- 4)Tillsätt Kesella,saffranet,sockret,kardemumman,salt och mjölet.Jag brukar börja med ca 18 dl mjöl och så får man hälla i ev några dl till ..Degen ska inte vara kladdig ,och inte fastna i degbunkens kanter när du arbetat den färdig. Degen ska helt enkelt vara smidig.
- 5)Jäs degen under bakduk i 35-40min.
- 6)Sätt ugnen på 225grader
- 7)Baka lussekatter.Jag brukar stoppa i russin i lussekatterna på en gång och trycka in dessa.
- 8)Lägg lussekatterna med jämna mellanrum på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare 35-40 min.
- Ställ plåten uppepå ugen ,så kommer värmen att jäsa lussekatterna.
- 9) Pensla med uppvispat ägg.
- 10)Grädda i mitten av ugnen i 225 grader ca 5min
- 11)Ta ut plåten och låt lussekatterna kallna.Lägg gärna på ett bakplåtspapper över lussekatterna.
- KLART!LYCKA TILL!!!
Kommentarer
@annsofiem
Får betyg 5 men använde bara 15 dl vetemjöl. Tack för receptet!
@Leif Dahlgren
Ja flickor, om man läser igenom receptet så framgår det...."börja med ca 18 dl mjöl"...
@M B
Men ska inte mjölet anges som ingrediens? Vilken miss.
@madelius
Det står att man börjar med 18 dl ev några dl till:)
@Miia Pedersen
Skulle börja baka dom här och insåg att de inte finns skrivet hur mkt mjöl det ska vara i???? :O
@Wiola Ignell
Var är mjölet hur mycket
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
