@murret

Murres amerikanska muffins

Här är det din egna fantasi som avgör hur många varianter av detta smarriga muffinsrecept det blir.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

125 gr smör
2 dl socker
2 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl mjölk
2 st äpplen
Socker
Kanel

Gör så här

vispa socker och smör, tillsätt äggen. Rör i mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mjölk till en slät smet.
Skala och hacka äpplena i små tärningar, strö över socker och kanel och vänd ner det i muffinssmeten.
Fördela i formarn 12 stycken stora och 24 st små. Gräddas i 225 grader ugn i 15 min.
Smaksätt muffinssmeten med den frukt eller godis du gillar,

Kommentarer

@heididiane

Mumsigt goda. Krispiga utanpå saftiga inuti :)

@engel79

Mums!!!!!!

@marie axén

Tack för ett lyckat recept, hade inga äpplen hemma så jag tog i hackad choklad,gula hallon,smultron o blåbär istället. De blev toppengoda. Tack från emaxen

@Emelie Mathiasson

Jättegoda! Jag la i några mini marshmallow oxå. Och halva satsen tillsatte jag pepparkakskrydda istället för äpple.

@Marie Taxén

Prova att byta ut mjölken mot apelsinjuice och dumlekola istället för äpplen och kanel.......

@Beatrice Sallander

Jättefina muffins! Jag fick höfta lite (hade inte nog med smör, så jag tog olja. Inte nog med mjölk så jag fyllde på med vatten. Mina äpplen är små så jag tog tre...) men de blev väldigt saftiga och fina! Enkelt och gott!