Mussekakor med apelsinhonungsgrädde

Ljuvliga! Det går inte att sluta äta...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g smör
  • 2 dl sirap
  • 250 g russin
  • 125 g grovt hackade nötter
  • 125 g hackad mörk choklad
  • 5 dl socker
  • 2 ägg
  • 10 dl mjöl
  • 1 1/2 msk bikarbonat
  • 3 dl grädde
  • 1 msk akasiahonung
  • Rivet skal av 1 apelsin

Gör så här

  1. Vispa smör och socker vitt och pösigt. Rör ner sirap, ägg, russin, nötter och choklad. Rör ner bikarbonat och mjöl. Låt degen vila över natt i kylen. Värm ugnen till 175 gr. Dela degen i 8 delar och rulla ut till längder, tjocka som en 5 krona. Lägg dem 2 och 2 på plåt, platta till dem lätt och grädda i 20 min. Låt svalna och skär i sneda kakor.
  2. Vispa grädden tillsammans med honungen och blanda i rivet apelsinskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr