Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 4 potatisar
- 300 g nötfärs
- 2 tsk flytande margarin
- 2 dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1-2 msk tomatpuré
- 1 tsk senap
- 1 tsk soja
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk oregano
- 1 gul eller röd paprika
Gör så här
- Skala och skiva löken och potatisen.
- Fräs löken i matfett i en låg vid kastrull. Smula i färsen och låt den brynas lätt. Späd med vatten och smula i buljongen. Låt det koka upp.
- Blanda ner potatisen och tillsätt tomatpuré, senap, soja och kryddor.
- Låt grytan koka på svag värme under lock tills potatisen är mjuk, ca 10 minuter.
- Kärna ur, skölj och hacka paprikan och strö den över grytan,
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
