Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileer
- 1 tsk salt
- 1 gul lök
- 4 tomater
- 1 lagerblad
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 basilika
- 1 tsk paprikapulver
- 2 1/2 dl hönsbuljong
- 2 paprikor
- 140 g tärnat bacon
- vitlöksklyfta
- ca 12 oliver
Gör så här
- Bryn kycklingen i bitar. Krydda med salt och peppar. Skala och skiva lök och vitlöken.
- Skålla och skala tomaterna och hacka i mindre bitar. Fräs lök, vitlök, tomater och kryddor,. Späd med buljong.
- Lägg tillbaka kycklingbitarna och låt puttra i 20 min.
- Strimla paprikorna och lägg i grytan
- Fräs baconet knaprigt och lägg i till sist ihop med oliverna
- Bjud pasta och en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
