Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 3 ½ dl mörkt öl ( t ex porter)
- 1 ½ dl mjölk
- ½ dl majsolja
- ½ dl sirap
- 1 dl solroskärnor
- 1 msk grönsaksbuljong (pulver)
- ca 12 dl rågsikt
- ca 2-3 dl vetemjöl
Gör så här
- Värm mjölk och öl till 37 grader.
- Smula jästen i en bunke, häll degspadet och rör tills jästen har löst sig. Tillsätt olja, sirap, buljong, solroskärnor och mjöl.
- Arbeta degen tills den släpper bunken. Låt jäsa övertäckt ca 40 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
- Knåda degen och baka ut till 20 bullar som läggs på smord plåt.
- Låt bullarna jäsa 30 minuter. Grädda i 12-15 minuter.
- Låt svalna under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
