Nässelbullar

Goda frukostfrallor som känns nyttiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten, 37 grader
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk flingsalt
  • 1 msk krossade linfrön
  • 1 dl torkade nässlor
  • 1 dl hackade hasselnötter
  • 7 dl vetemjöl
  • 1 dl rågsikt
  • 1 dl vetekli
  • 1 dl grahamsmjöl

Gör så här

  1. Smula jästen. Häll över vattnet, saltet, oljan. Blanda i nässlor, nötter, linfrö och övriga ingredienser.
  2. Jag har upplevt att det ibland kan vara en blötare/torrare deg och varierar därefter hur mycket av alla mjölsorter som används.
  3. Jäs degen 30 minuter. Baka ut till frallor. Jäs 30 minuter igen. Grädda i 10 minuter 200 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr