Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Pajskal :
- 150 g smör
- 3-4 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- Nässlor ca 1- 1 ½ liter
- 4 ägg
- 3 hackade vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk valfria örter
- 1 burk krossade tomater, 400 g
- 200 g fetaost
Gör så här
- Skölj och ansa nässlorna ordentligt. Lägg dem i en kastrull och låt dem få koka en stund, ca 5 minuter. Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och förgrädda det i ugn 10 minuter. Vispa ägg, salt, svartpeppar, örter, och vitlök. Häll i en burk krossade tomater i äggblandningen. Rör om. Krama vattnet ur nässlorna och lägg dem i det förgräddade pajskalet. Häll därefter äggblandningen över nässlorna. Toppa med fetaost. Gratinera i ugn 200 grader ca 30 minuter.
- Så underbart god vegrätt !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
