Nästan sockerfri sockerkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 1 msk ströbröd
  • 4 st ägg
  • 1,5 dl suketter strö (eller annat sötningsmedel)
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl

Gör så här

  1. Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter. Dela äggen och vispa äggvitorna till hårt skum (färdiga när man kan vända bunken upp och ner och vitorna sitter fast i botten). Tillsätt äggulorna och sockret (både sötningsmedel o strösocker) växelvis under fortsatt vispning. Blanda bakpulvret med mjölet och vänd försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda ca 25-30 minuter i 175 grader. Servera gärna med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr