Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nattabröd från Småland
Gott bröd till frukost eller buffén.
Ingredienser
- 13 dl ljummet vatten
- 50 gram jäst
- 1 msk salt
- 1 msk socker
- ½ dl sirap
- 2 kg rågsikt
- Anis eller fänkål, kan uteslutas
Gör så här
- Smula jästen och lös upp i lite av vattnet.
- Tillsätt resten av vattnet, salt, socker, sirap, kryddor och nästan allt mjölet.
- Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 3 delar och forma till limpor.Lägg dem på plåt och pensla med lite smält smör längs sidorna så att de inte jäser ihop. Låt dessa jäsa 30 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen i 250 grader ca 25 minuter. Stäng av ugnen, men låt bröden stå kvar i eftervärmen utan att öppna luckan i 8-9 timmar eller helst över natten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
