Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl kallt vatten
- 1 dl yoghurt
- 2 krm färsk jäst
- 6 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 msk socker
- 1 msk flytande matfett
Gör så här
- Lös upp jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna.
- Arbeta degen några minuter så att den blir smidig. Låt den sedan vila 15 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta ut den till en rulle som delas i 10 delar.
- Lägg dessa på en bakpappersklädd plåt.
- Sätt in plåten i kall ugn tillsammans med en skål kallt vatten. Fukten från vattnet förhindrar degen att torka på ytan.
- Låt plåten och vattnet stå i den kalla ugnen över natten (9-10 timmar).
- Ta ut plåten och vattnet, värm ugnen till 250 grader.
- Ställ in plåten mitt i ugnen och grädda ca 8 minuter.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
