Nattjästa frukostfrallor

Frukostfrallor är som allra godast ljumna och nygräddade. Njut dem med en god, smakrik ost och lite söt marmelad på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 13 g jäst, ca 1/4 paket
  • 4 dl kallt vatten
  • 1 msk Arla smör-&rapsolja
  • 1 ½ tsk salt
  • 100 g finriven Wästgöta Kloster svart
  • 9 dl siktat dinkelmjöl

Gör så här

  1. Dag 1:
  2. Lös jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt smör-&rapsolja, salt, hälften av osten och mjölet. Rör till en jämn, lös deg. Täck bunken med plastfolie och ställ kallt över natten. Spara resterande ost till utbakning.
  3. Dag 2:
  4. Sätt ugnen på 250°. Klicka ut degen till 12 bullar på en plåt med bakplåtspapper. Strö över resten av osten. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min tills de har fått fin färg.
  5. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr