Neiman-Marcus Cookies

En god kaka till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl havregryn
  • 270 g vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 250 g smör
  • 2,25 dl socker
  • 2,25 dl farinsocker brunt
  • 2 ägg
  • 250 g choklad mörk
  • 225 g hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190 gr.
  2. Kör havregrynen till mjöl i en matberedare, blanda med vetemjöl, salt, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker.
  3. Häll över i en bunke.
  4. Blanda smöret med de båda sockersorterna till en jämn smet, rör ned mjölblandningen, tillsätt äggen.
  5. Riv 50 gr. choklad fint och hacka resten grovt. Tillsätt detta samt de hackade hasselnötterna. Rör ihop till en deg.
  6. Rulla till ca. 75 ganska stora kulor och lägg dem med ca. 5 cm. mellanrum på ett bakplåtspapper.
  7. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr