Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader.

Smöra och bröa en långpanna. Tag fram en stor bunke och lägg i rågsikten. Blanda i bakpulver, bikarbonat, anis och fänkål.

Sist lägger man i: 1 liter filmjölk, 3 dl ljus sirap.

Rör om alltihopa. Häll upp den "kletiga smeten" i långpannan. Använd en "slickepott" för att dra ut smeten i långpannan.

Gräddas i mitten av ugnen i ca 40 min eller tills brödet har fått lite färg.

Pensla brödet med vatten, så det inte blir någon hård skorpa uppepå.

Lägg en bakduk sedan över det hela och låt brödet svalna.

Skär brödet i rutor och servera eller frys in det!

Kommentarer

@ricard67

Hade varit bra om "fil och sirap" stod med i ingredienserna, men saftigt och gått var det iallafall

@Linda Andersson

Hur gott som helst och väldigt enkelt att göra!! Jag brukar ha i linfrön och torkade aprikoser som jag skurit i mindre bitar, för att få lite mer tuggmotstånd :) Och istället för anis och fänkål brukar jag använda hela kummin.

@Emelie Jonsson

Otroligt gott bröd! Och så enkelt att baka. Precis i min smak! Har bestämt mig för att baka en ny omgång och unna mig nybakt bröd till kvällsfika. :)

@inariah

Oerhört gott och enkelt recept=) Blev en riktig favorit här hemma så tack!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…