Nettans lätta lingonkaka

Har fått detta bra recept av min syser i Kristineberg. Kanongod och enkel sockerkaka med lingonsylt....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 ½ tsk kanel
  • 3-4 msk lingonsylt
  • 1 skvätt mjölk (ca ½ dl)

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Smält smör.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel i separat bunke och rör ner detta i äggsmeten.
  3. Tilsätt smält smör, mjölk,och lingonsylt.
  4. Häll smeten i smörad och bröad sockerkaksform.
  5. Ställ in i ugn, nedersta falsen 175 grader ca 35 minuter.
  6. Lycka till !!!

Kommentarer

Som sagt, en kanon god kaka. =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…