Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 rejäla bitar ryggbiff, eller liknande nötkött
- 4 bakpotatisar
- Ranch-dressing:
- 2.5 dl créme fraiche, 15 %
- 1/2 rödlök
- 2 tsk paprikapulver
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk färsk dill, finhackad
- Olja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Putsa köttbitarna från eventuella senor och hinnor. Finhacka eller riv rödlök och vitlök, blanda sedan med övriga ingredienser och ställ i kylskåp.
- Kryssa bakpotatisarna i skalet och baka dem i ungefär 1 timme, när en kvart återstår så stek biffarna till önskad stekgrad eller grilla dem..
- Servera köttet med potatis, dressing,
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
