Nillans kaka

En riktig succékaka, som är enkel att göra. Fluffig insida och lite krispig yta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 ½ dl vetemjöl
  • 4 ½ dl strösocker
  • 2 ½ msk vaniljsocker
  • 7 tsk bakpulver
  • 250 g smör
  • 4 ägg
  • 3 dl mjölk
  • Florsocker eller vaniljsocker

Gör så här

  1. Blanda ihop de torra ingredienserna. Arbeta ihop dem med smöret. Ta undan 3 dl av denna blandning och spara tills senare.
  2. Tillsätt ägg och mjölk och vispa till en jämn smet.
  3. Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Strö över det sparade 'smulet'.
  4. Grädda i 225 graders ugnsvärme ca 15 minuter.
  5. Skär kakan i rutor och sikta florsocker (eller vaniljsocker) över kakan när den svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…