Nöt-mockarulle

Den här goda rulltårtan vinner på att serveras riktigt kall.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1½ dl (100 g) hasselnötskärnor
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 100 g smör eller margarin
  • 1½ dl florsocker
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1-2 tsk kaffepulver
  • 1 äggula

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Mal nötterna och blanda dem med mjöl och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten.
  3. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm.
  4. Grädda mitt i ugnen i 250º i ca 5 minuter.
  5. Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna.
  6. Rör matfett och florsocker poröst till fyllningen. Tillsätt kakao, vaniljsocker och kaffepulver. Rör ner äggulan.
  7. Bred fyllningen på den kalla kakan och rulla ihop den. Lägg den kallt.
  8. Servera gärna med vispad grädde till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr