Nöt och chokladtryffel paj

Lätt att göra och väldig god att äta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 75 g smör
  • 2 dl mjöl
  • 2 msk socker
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl farinsocker
  • 3 dl nötter, valfritt vad man tycker bäst om
  • 1 msk mjöl
  • Tryffelglasyr:
  • 75 g smör
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda samman alla ingredienser för hand.
  3. Tryck ut degen i en form. Ställ den kallt i ca 15 min.
  4. Nagga pajbotten med gaffel, grädda mitten i ugnen ca 10 min.
  5. Vispa ägg, socker och farinsocker pösigt och vitt.
  6. Finhacka nötterna eller kör i en matberedare. Blanda äggvispet med nötter och mjöl.
  7. Häll fyllningen i formen och grädda på nedersta falsen i ca 25-30 min.
  8. Låt pajen svalna helt.
  9. Smält smör och choklad på svag värme i en kastrull.
  10. Häll den över på pajen, låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr