Nötbröd glutenfritt

Fick detta av Linda, ett av de godaste glutenfria bröd hon vet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 4 dl vatten (37º)
  • 1 tsk honung, socker eller sirap
  • 1 msk olja, gärna valnötsolja, eller flytande margarin
  • 1 paket Semper glutenfri mix med fibrer
  • 100 g nötter t.ex.valnötter eller hasselnötskärnor, grovhackade

Gör så här

  1. Ugn 225 grader.
  2. Rör ut jästen i det ljumma vattnet i en bunke. Tillsätt honung, socker eller sirap, fett, mix och nötter. Häll den lösa smeten i en smord avlång bakform (ca 1,5 liter).
  3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 250º.
  4. Gör några snitt med en vass kniv. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 minuter.

Kommentarer

Tyckte det var helt ok. God smak, men blev smuligt fort. Provar kanske med lite Husk i nästa gång.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr