Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl lättmjölk
- 1/2 dl olja
- 1-2 tsk salt
- 1 tsk honung
- 1 ägg
- 3-4 dl finrivna morötter och äpple blandat
- 40 hasselnötskärnor
- 5 dl grahamsmjöl
- ca 10 dl vetemjöl special
Gör så här
- Smula jästen. Rör ut den i ca 1/2 dl mjölk.
- Värm resten av mjölken tillsammans med oljan till fingervarmt. Häll vätskan över jästen.
- Tillsätt salt, honung och ägg. Blanda ned de hela eller grovt hackade nötterna samt morot/äppelblandningen.
- Rör ned grahamsmjölet och nästan allt vetemjöl.
- Arbeta degen väl och låt jäsa till dubbel storlek ca 30-40 min.
- Ta upp på mjölat bakbord och dela den i två delar.
- Forma till runda bröd.
- Lägg på bakpappersklädd plåt, skåra dem med en vass kniv och strö lite mjöl över. Jäs ca 30 min.
- Grädda på nedersta falsen i 200 graders ugn ca 40 min.
- Svalna på galler under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
